Arte Público Press

National Endowment for the Humanities Funds Recovery of Hispanic Materials

HOUSTON, TX—Arte Público Press’ long-term project to locate, preserve and disseminate the written legacy of Latinos in the United States from the Colonial Period to 1960, the RECOVERING THE US HISPANIC LITERARY HERITAGE PROJECT, recently received a $50,000 grant from the National
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Frank Varela

Frank Varela is the author of Serpent Underfoot (March/Abrazo Press, 1993), Bitter Coffee (March/Abrazo Press, 2001) and Caleb’s Exile (Elf Creative Workshop, 2009). He lives and works in Las Cruces, New Mexico. Click here to view Frank Varela’s books published by Arte Público
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Recovering the U.S. Hispanic Literary Heritage: University of Houston Hosts 25th Anniversary Conference

Houston, TX—Scholars from around the world convened at the University of Houston in Houston, TX, February 9-11, 2017, to explore the history and literature of Latinos/as at the 25th Anniversary Recovering the U.S. Hispanic Literary Heritage Conference. The XIV Recovery Conference
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A.J. Irwin

A.J. IRWIN’s career in law enforcement began by happenstance when he worked as an undercover cop for a small-town Georgia police department. He went on to become a federal agent known for his quick wit, hot temper, innovative ideas and tenacity, all focused on getting the bad
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Hipólito Acosta

HIPÓLITO ACOSTA, the son of Mexican-American migrant workers, rose to be one of the most highly decorated officers in the U.S. Immigration and Naturalization Service. He is the author, with Lisa Pulitzer, of The Shadow Catcher: A U.S. Agent Infiltrates Mexico’s Deadly Crime
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Acelgas

Las acelgas son un alimento muy usado en la cocina mediterránea y sudamericana. Según la página Fruits & Veggies Matter, las acelgas cocidas proveen 15 calorías por media taza, además  7% de fibra dietética y 2 gramos de proteína. En cuanto a los nutrientes, este vegetal
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Aguacate

Aunque usted no lo crea, el aguacate está clasificado dentro del grupo de las frutas. Rico en grasas monosaturadas (grasas benéficas), antioxidantes y más de 20 nutrientes entre los que se encuentran las vitaminas E y C, además de hierro, potasio y luteína, esta fruta favorece la
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Ajo

Registrado desde hace más de 6,000 años, este alimento es uno de los mejores en cuanto a los beneficios que aporta a la salud. El ajo es más que un sazonador, es una forma maravillosa para añadir sabor a tus platillos. De acuerdo con la página web Garlic Health Benefits, el ajo
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Chayote

Según el sitio Fruits and Veggies Matter, el chayote formó parte primordial de la alimentación maya y azteca. Este vegetal tiene forma de pera y es de color verde claro. El chayote se cultiva en los estados de California, Florida y Louisiana.  Media taza de chayote contiene 11
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Chile

El chile es un vegetal usado para darle sabor a los platillos. Es utilizado principalmente en la comida étnica como la mexicana, india, árabe, española, vietnamita, thai y la del suroeste de los Estados Unidos. Algunas de las variedades más usadas en los  Estados Unidos son las
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